von hunting_ag | Apr 24, 2021 | Jagdtagebuch
Zugegeben, eine recht philosophische Überschrift für einen Beitrag aber, wie ich finde, dem Thema angemessen. In diesem Beitrag soll es darum gehen, warum ich der Jagd nachgehe und das ganze mehr als nur ein Hobby für mich ist. Eigentlich fing alles mit dem damaligen...
von hunting_ag | Apr 18, 2021 | Anton der Dackler
Es ist Mittwochmorgen, die Sonne scheint aber die Luft ist ziemlich kalt. Das hält uns nicht davon ab heute rauszugehen. Denn Anton vom Heidesand – aka Der Dackler – ist heute zu seiner ersten Anlagenprüfung angemeldet. Es ist April und die Jagdhunde dürfen noch den...
von hunting_ag | Apr 11, 2021 | Wild-Kochen
die zarteste Versuchung seit ich jagen gehe! Viel habe ich schon in Sachen Reh-Zubereitung ausprobiert und immer war ich der Meinung, besser geht nicht. Aber jetzt habe ich die ultimative Zubereitungsart für Rehrücken gefunden, das sog. Sous Vide Garverfahren....
von hunting_ag | Mrz 27, 2021 | Lang und Kurz
„The Sound of Sielende“ – eigentlich der Songtitel eines Klassikers von Simon & Garfunkel aber auch eine treffende Beschreibung für das Jagen mit einem Schalldämpfer. Was früher nur im Hollywood-Streifen zu sehen war ist nun Alltag beim Jagen mit...
von hunting_ag | Mrz 14, 2021 | Lang und Kurz
Das „System 98“ von Mauser ist eines der Verschlusssysteme, welches bisweilen weltweit am häufigsten produziert wurde und dabei sehr sicher und vor allem einfach zu bedienen ist. Es ist ein Klassiker der Waffenbaukunst, der in keinem Jagdunterricht fehlt...
