der hunting_AG Blog
Abstauberjagd im Januar
Was für ein schöner Tag! Und ich muss sagen, ich habe mich sehr darauf gefreut! Schon lange stand der Termin fest, am 09.01.2021 veranstalte der Staatsforst eine Drückjagd. Doch war lange nicht klar, ob uns Corona nicht noch einen Strich durch die Rechnung macht....
Gestern wurde in die Hände gespuckt…
(aus hygienischen Gründen natürlich nur im übertragenen Sinne! ;-)) Der gestrige Tag stand unter dem Motto "Let's make Burger Baby" Da die Gelegenheit günstig war und wir drei tolle Stücke Rehwild bekommen konnten (diesmal leider nicht selbst gestreckt), haben wir uns...
Wer ist hier der Boss?!
Gedanken des Dacklers: Jetzt mal ehrlich, wer rennt hier wem mit einem schwarzen Beutel hinterher??? ;-D Jeden Tag das gleich Spiel, ich stehe vor der Türe und belle mir die Seele aus dem Leib, um den zwei Sparlampen, also meinem Personal, begreiflich zu machen, dass...
Eine aufregende Nacht liegt hinter mir…
Nein, nicht was ihr jetzt gleich wieder denkt! 😉 Ich war natürlich Jagen... Es ist immer wieder faszinierend, nachts seinen Ansitz zu beziehen und zu erleben, dass auch die Nacht verschiedene Phasen hat, sowohl was die Tierwelt aber auch die Stimmung rundherum...
Nach getaner Arbeit, freut man sich über das Ergebnis
Jagen ist nicht nur der Schuss. Nein, es hängt eine Menge Arbeit daran, bis man das Ergebnis sieht. Um so schöner ist es, euch dieses Prachtstück zeigen zu können. Eine Rehkeule, mariniert im Vakuumbeutel mit gartenfrischen Kräutern, Ingwer und Knoblauch. Ein Gedicht!...
Der Herbst lässt sich nicht mehr leugnen…
Die Tage werden kürzer, die Nächte länger und wenn die Sonne hinter dem Horizont verschwindet, wird es auch schnell kalt. Das hält uns aber nicht davon ab, nach Feierabend ins Revier zu fahren und uns auf Rehwild anzusetzen. Natürlich mit etwas dickerer Kleidung. AG...